초 간단 야식 만들기 대만식 우유튀김 -Yorihada 아이들 간식 추천

초간단 간식 추천!!

대만식 우유 튀김

-Yorihada

야식은 어김없이 땡기는데 매번 먹던 야식만 먹다 보니 뭔가 새로운게 먹고 싶어졌다.

뭐가 좋을까 하다 발견한 대만식 우유튀김.

대만에 한번도 가본적이 없어서 그런지, 왠지 뭔가 시도해 보고 싶은 욕구가 생겼다.

가볍게 장바구니에 넣어주고 집으로 모셔왔다.

 

 

원재료:

 

우유소스(우유, 설탕,식물성크림,변성전분,정제소금)

정제수,우유가라아게용브레더(밀크용프리믹스)

브레딩분말(크루스토브레딩), 밀가루,정제소금, 

혼합제제(탄산수소나트륨,산성피로인산나트륨,제일인산칼슘,젖산칼슘,전분)

우유가라아게용믹스  [우유,대두,밀 함유]

 

네모난 직사강형의 각얼음 모양으로 튀김들이 봉지가득 들어있다.

 

조리방법은 간단하다

1. 에어프라이어로 조리하기

2. 프라이팬으로 조리하기

 

 

1.에어프라이어 조리

 

- 에어프라이어를 180도 정도로 예열한다

- 예열된 에어프라이어에 냉동상태 그대로 넣고 약 5분간 조리 한다.

끝

 

2. 프라이팬 조리

 

-프라이팬에 우유튀김이 잠길만큼 넉넉하게 식용유를 붓고 170~180도로 가열한다

- 냉동상태 그대로 우유튀김을 넣고 2~3분간 조리한다

끝

 

두가지 방법다 사실은 크게 손이 가지는 않는다

그러나 야식은 최대한 손이 가지 않아야 하는 법 !

에어프라이어에 키친타월을 대충 깔아 주고 대만식 우유튀김을 군데군데 넣고 구워준다.

 

5분뒤에 꺼내주면 네모난 우유튀김안에 말랑말랑한 크림이 촉촉하게 꽉 차있다.

냉동상태로 보관했지만 에어프라이어에 돌려주면 마치 처음부터 그랬던 것처럼 말랑말랑하게 구워진 상태가 된다.

 

반을 갈라보면 속에 꽉찬 우유 크림을 발견할 수 있다.

 

대만은 한번도 가본적이 없지만 뭔가 대만 특유의 맛이 느껴진다고 할까?

 

손에 물한방울 묻히지 않고 만든 초간단 야식 대만식 우유튀김.

띁고 넣고 굽는 시간까지 총 6분이면 충분하다.

밤 늦은 시간에 크게 부담도 없어서 출출할때 간단하게 만들어 먹기에 딱 알맞은 것 같다.

매번 뻔한 야식에 질려있다면 색다른 간식으로 한번쯤 시도해 보는걸 추천한다.

기본적으로 달달한 맛이어서 아이들 간식으로도 딱 인듯.